kremalı makarna ısıtılır mı ne demek?

Kremalı makarna, genellikle ısıtıldığında tat ve kıvam kaybına neden olabilir. Bu nedenle, taze pişirilmiş kremalı makarnayı mümkün olan en kısa sürede tüketmek önerilir. Ancak, ısıtılması gerekiyorsa, düşük ateşte yavaşça ısıtılıp karıştırılması önerilir. Kremalı makarna, özellikle buzdolabında saklanıyorsa kısa süreli ısıtma işlemi yapılarak yeniden tüketilebilir. Kremalı makarna, mikrodalga fırında ısıtılmamalıdır, çünkü kıvamını ve lezzetini bozabilir.